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美食栏目 | 老上海人的早餐标配 各种酱菜了解一下

上海食安 2019-07-06 23:07:46

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酱菜 了解一下

据上海发布,泡饭+酱菜,是许多老上海自家早餐的标配。那口平凡到极点的泡饭搭配上阿娘自己腌的酱瓜、爽脆咸鲜的榨菜、“奇形怪状”的大头菜、宝塔菜或者是“高档”的黄泥螺……简直瞬间胃口大开,赶紧往下看!



看着上面这些是不是已经迫不及待想来一碗泡饭过酱菜?这些泡饭好搭档,你是不是都吃过呢?快来说说哪一款是你的最爱吧?


什锦菜


榨菜(爽口菜)


大头菜


宝塔菜


酱瓜(荷兰小瓜)


酱瓜(碧色瓜)


咸菜(红油酸菜)


腐乳


咸蛋


萝卜头


生姜片


黄泥螺


五仁酱丁


糖醋大蒜头



来源: 东方网 选稿:王浩也


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