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夏季健康饮食推荐:宝宝专属食谱,给予清凉的夏天

生活技能学堂 2019-07-06 18:08:45

炎炎夏日,天气闷热,宝宝常常出现食欲不振的现象。很多妈妈都很苦恼,怎样才能让宝宝吃好喝好呢?关于夏天饮食,下面这些事情你该知道哦!


宝宝夏季饮食推荐


食品卫生非常重要

夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病


食物清洗干净,不生吃水产品

选择水果蔬菜一定要新鲜,生吃水果蔬菜一定要清洗干净。水产品应当加热后再食用,不要吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品(这些水产品中大多含有一些细菌、微生物和寄生虫)、短期腌制的蔬菜。


 婴幼儿饭菜要“现做现吃”

家庭尽量每顿不剩饭菜,尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜,大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。


 生熟食分开

食物制作者需要注意个人卫生,食品加工过程要做到生熟分开,避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理,摆放食物要生熟分开,以免食物交叉污染。

Tips:南方城市正处于梅雨季节,病毒和细菌活跃,孩子容易出现消化道感染。因此更要注意宝宝饮食卫生,让其养成良好的卫生习惯,不要给宝宝进食过多生冷食品;放置冰箱内的熟食应加热后再食用;喂哺婴儿的奶瓶应及时清洗、勤消毒;宝宝的玩具也要保持清洁。

勤给宝宝喂水

婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高,出汗多,宝宝对水分的需要量明显增加。一般情况下,可2小时喂1次水,如宝宝嘴唇干、尿少时,可适当多喂些水。

Tips:4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高,市售的饮料五花八门、品种繁多,但是对于宝宝来说,白开水是最好 、最安全的饮料。


夏季不宜断奶或更换奶粉

不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉,往往因为处理不当不但会引起肠道疾患,而且往往迁延不愈,为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完,盒装的配方奶开盒后2周内吃完,坚决不给孩子吃剩奶。


适当调整饮食结构

天气越来越热了,宝宝胃口越来越不好、食欲明显下降很多,不想吃饭,还总是挑食,夏季大多数宝宝的胃口都不是很好,这与天气原因有关。因此妈妈们要适时地给宝宝调整饮食计划哦!


减少肉类摄入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加宝宝的食欲。


主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。


以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料,同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口,宝宝也喜欢吃。


推荐菜谱

1

    

胡萝卜鸡肉泥

1

将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透。


2

把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。


3

把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味加少许盐或不加均可。


2

    

西红柿鸡蛋拌面

1

西红柿去皮、切碎;鸡蛋打散。


2

锅内放少许油,爆香葱花,放入西红柿碎煸炒成酱,放入打散的鸡蛋液,翻炒。


3

加少许水慢火炖煮一会儿。


4

加少许盐调味,出锅。


Tips:关于盐的添加
宝宝夏天如果出汗很多,母乳或者配方奶、配方食品里含有的钠元素也足以满足宝宝的需要,不需要给宝宝额外补充盐。1岁内宝宝每天盐的摄入量应<1克,2-3岁盐的摄入量应<2克,4-5岁盐的摄入量应<3克。


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