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她用好味蕾和创造力,让蘑菇家熟醉蟹口碑爆棚!

陶都论坛 2019-07-03 18:25:55

◆重磅消息!重磅消息!◆

来了来了,期待已久的醉蟹来了


它是在去年狂卖10万只刷爆朋友圈的“网红”

它是一试吃就引起了疯狂下单抢购的“实力派”

它是由精挑细选的豪华优质食材组成

它是由店主付出心血和精力一手打造的美味珍馐。


隆重推荐

蘑菇家熟醉蟹

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蘑菇家熟醉蟹——醉蟹中的爱马仕

也许你吃过,也许你还没有吃过,

今天来讲讲蘑菇家醉蟹创始人的故事。

创始人蘑菇是一位资深吃货专家,

在创立自己的品牌之前,

大大小小的醉蟹吃过不低于30种,

但依旧没有哪一个能抓住她的胃乃至她的心。

有些时间短导致味道浮于表面,

有些时间太长蟹肉已经稀烂没有嚼劲,

市场上甚至有的空有醉蟹噱头,

完全没有醉蟹鲜滑细腻、入口绵长的风味。

这对于一个吃货来说简直是一万点暴击伤害.....

极度失望过后,蘑菇就陷入了 

决心要做出一份前无古人后无来者的熟醉蟹

让吃货同胞们吃到真正的美味珍馐。

从此没日没夜地研究各种配方

植物香料、秘制时间、方法、存放等各种问题...

任何一种成功都是不易的

其中心酸不是切身体会之人也无法感同身受…

究竟耗费原材料、多少配料、辅料

更别说其中付出的心血和精力..

甚至尝味导致舌头麻木、喉咙发炎,

蘑菇都一一领略过 。

辛苦付出之后终究还是成功了!

吃过之后你才会懂得

并不是每一种醉蟹都叫蘑菇家 

有些味道,值得我们一直传承下去...



精选秘制的大个儿蟹钳

一开盖老远就能闻到醉人的浓香

色泽光亮,芳香无腥

带着微醺的鲜美扑面而来

浸泡在在清澈汤汁中

就这么安静的躺着,便勾住了馋虫

食的欲望蠢蠢欲动

轻轻一咬,薄脆的蟹壳就绽放开来

爆膏!!

白如凝脂雪玉,嫩似豆腐蛋羹

稍一用力,蟹肉便软软的挤出来

温柔的吸一下,蟹肉滋溜就钻进了嘴里

瞬间感觉一片清凉的鲜味涌进喉间

果冻一般的软糯爽滑带着丝凉

舌尖第一反射便是惊艳

入口即化的悄然滑进了腹中


蘑菇家熟醉蟹采用

三十几钟名贵香料、八角茴香白芷橘皮等...

历经72道工序48小时秘制而成

从选材到加工,蘑菇都严格把关每一步

精心挑选最优质的螃蟹 杜绝死蟹

让每一位食客吃的安心

除了大到犯规的个头

极品大闸蟹的四个标准

也必须全部满足,才有资格踏进后厨

青壳、白肚、黄毛、金爪缺一不可



依照严格标准挑选出来的大闸蟹

外壳清脆,肉质丰满

鼓胀的肚子里膨出满满的蟹膏

吃货们伸长了脖子等待的美味熟醉蟹

终于在蘑菇家上桌了

给吃货一盒蘑菇家醉蟹,让美味充满无限可能


蘑菇家㊣熟醉蟹

蘑菇家熟醉蟹的忠实粉丝们,

等了八个月,请珍惜这四个月...

别舔屏了,哈喇子流的手机都进水了

这么诱人精致的美味,想吃嘛?

一推出就被哄抢的熟醉蟹

拼的就是手速

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